Salud

Restaurant & Cocktailbar
Johannesgasse 23 - 1010 Wien
http://www.salud.at/

Das Salud ist eines dieser Lokale, das prinzipiell sehr nett sein könnte, es aber auf Grund schlechter und liebloser Führung nicht ist.

Zunächst zum Wichtigsten: das Essen und die Cocktails. Beides kann man durchaus empfehlen. Die Portionen sind genau richtig. Gewürzt wird eher mäßig und die Saucen sind leider eindeutig nicht selbst gemacht (schmecken dementsprechend öde), aber alles in allem schmecken die Speisen ganz anständig. Die Cocktails hingegen sind ganz hervorragend. Getestet wurden Strawberry Daiquiri, Mojito und Long Island Ice Tea und alle drei waren gut gemixt und nicht zu schwach. Die vielbeworbene "Happy Hour" ist allerdings nicht besonders happy, da in ihr nur eine kleine Auswahl an Cocktails billiger ist und auch die dezente Ersparnis von 1€ (statt 7,50€ nur 6,50€ - olé) trägt nicht unbedingt zur Freude bei.

Das Ambiente ist, wie man es erwartet, kitschig-bunt und voller mexikanischer Klischees.
Könnte aber dennoch nett und gemütlich sein wenn es nicht:
1.) furchtbar laut wäre
2.) furchtbar heiß wäre
3.) mit winzigen Tischen vollgestopft worden wäre, die zu allem möglichen einladen aber nicht zum gemütlichen Essen.

Als krönender Abschluss: das Service.
Wir machen es kurz. Die Kellner sind unhöflich und reichlich uninteressiert an ihren Gästen und deren Bestellungen.

Fazit: Ich geh da nicht mehr hin.

DiMi